華夏民族上下五千年，說到儀式，那是大有講究的。古人說沐浴焚香，撫琴賞菊，也就是為了撫琴賞菊，特意跑去沐浴焚香。可見，古人在面對自己喜歡的撫琴賞菊時，是多么的注重儀式感。

古人對喝酒的儀式，則更為重視，用錢文忠的話講：酒，在古代是一種大禮。既然是“禮”，就須用儀式來呈現。而古人更是把儀式背后的“禮”上升到一種“文明”的高度，創造了“青銅”和“詩歌”兩個時代。  相比古人，現代中國人的儀式感大大降低。于丹曾特意寫了一篇關于儀式感的文章，里面便提到現代人缺少了一些古人的儀式感，而沒有儀式感，人生就不莊嚴，心就不安靜。

喝一杯好酒更需要儀式感，否則浪費的同時，更無法將真正價值品味出來。絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調動味覺、嗅覺神經，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子的香味，獲得綜合的美感享受。

每個人的生活中，都會喧囂，雜亂，無序，甚至沉淪，這時候，請慢下腳步，給它加入一點儀式感，從吃飯喝酒開始，品味的是美酒、感悟的卻是生活！

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